Secció: Notícies/Detall de l'article
08/01/08 Una nova fira promocionarà, cada mes, productes alimentaris de qualitat del Vallès Oriental
La primera edició de la fira serà dissabte 12 de gener de 9 a 21 h, a la plaça de la Porxada.
Cada segon dissabte de mes la plaça de la Porxada serà la seu de la fira "Acostem el camp!" organitzada per l'Associació de Productors Artesans per la Qualitat del Vallès Oriental. Una desena de parades mostraran els productes de producció pròpia: formatges, mel, vins, pastisseria, emú, fruita seca, pastes de soja, embotits, patès, bolets...
La fira es distribuirà en tres espais: divulgació, degustació i exposició i venda. Cada mes es tractarà monogràficament un tipus de producte en funció de la temporada i es farà un taller de manipulació. A un preu promocional es podran degustar els productes: "tastets del Vallès". La fira, que compta amb la col·laboració de l'Ajuntament de Granollers, comença a les 9 del matí i finalitza a les 21 h.
L'Associació de Productors Artesans per a la Qualitat del Vallès Oriental és una iniciativa col·lectiva que aplega 14 productors d'alimentació. Productors artesans de cicle complert i de produccions limitades.